瑞士手工巧克力
奢侈品般珍贵礼物
心意特产:Confiserie Tschirren手工巧克力
乐购产地:瑞士伯尔尼
如今,你可以很容易购买到来自瑞士的巧克力,却不一定能品尝到瑞士地道的手工巧克力,因为瑞士的手工巧克力大多都是严格控制在当地生产、销售的,因此如果你在情人节收到瑞士手工巧克力,那就是一份十分珍贵的礼物。
在伯尔尼旧城区内克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯尔尼市一家老字号的巧克力店,成立于1919年,经过多年的发展,虽然这家手工巧克力店享誉世界,但这家店面依然不大,并坚持制作品质上乘的手工巧克力,其Tuffes Glacees的纯巧克力,更是该店的人气商品。
伯尔尼的这家巧克力店陈列和普通面包店相似,一进入其中,便会被浓浓的可可香包围,店中自制巧克力的品种虽然只有十多种,但每一种都经过精心搭配,口味极佳,而且店内时常还会推出一些巧克力师傅新近发明的由稀奇古怪原料制作的新颖巧克力。
特别提醒:据了解,目前除了在瑞士伯尔尼之外,Confiserie Tschirren手工巧克力在东京、伦敦也设有分店,不过Confiserie Tschirren手工巧克力店却提供了特别的服务,只要通过其网址就可直接订购巧克力。
|