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雪菜苦瓜
作者:
时间: 2009-03-08 14:13 来源: 点击:
雪菜苦瓜的制作材料:
主料:
苦瓜300克,雪菜100克,绍酒,酱油,葱末,味精各适量。
教您雪菜苦瓜怎么做,如何做雪菜苦瓜才好吃
1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成细丝,雪菜洗净后切成碎末。
2、炒锅上火,加入约2汤匙油烧至五成热,放入苦瓜煸炒至变软,再放入雪菜、绍酒、酱油、葱末,煸炒出香味,撒味精起锅即可。
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