如何给儿童(儿童食品)有效地补充维生素A呢？最简便的方法是口服维生素A。维生素A的制剂有：鱼肝油(油食品)、浓鱼肝油、维生素AD胶丸、浓维生素AD胶丸等。但这些都必须在医生指导下使用，以免超量引起毒副作用。
“药补不如食补”，维生素A在动物的肝、肾以及肉类、乳类、鱼类、蛋类中含量丰富，植物性食物如胡萝卜、蕃茄、红薯、菠菜、卷心菜、南瓜、紫菜等含量也较高。如让孩子多吃上述食品，同样可起到预防作用。
