位于宣武区虎坊路3号的湖光会馆楚畹园私房菜,是闹市中的清净之所,会馆与戏曲博物馆、戏楼是一个门儿,饭前可以参观一下博物馆,饭后也可逛逛戏楼听上两段儿,非常方便。亦或是在这古色古香的深宅老院里随便转转,独自品味着这里的历史文化底蕴。如巧遇名角儿或票友儿讨教一番,也是别有收获。这里老房子高,石板地、木头椅些许感觉一些凉意,不过因为要品尝美味,这些也不太在意。湖广吊烧鸽,用料多种,最重要的是需经过24小时的腌制,制熟后其色泽金黄,外脆里嫩,香气诱人。水晶蟹黄北极贝的质地滑嫩,色彩艳丽,造型独特大方,卖相与味道俱佳的一道美食。还有,核桃锦仁,蛋黄牛筋冻,鄂乡农家嗞粑鱼,炸酱武昌鱼等菜式,均被大众所推崇。会馆的汇集了湘菜之精华,令无数食客慕名而来,满意而归。
经营的湖北菜分“私房”、“私家”两种,私房类“价高”,私家菜却“非常平易近人”。汗蒸炉鸭、绝味鱼、小炒肉、三鲜豆皮、热干面都是“挺地道的鄂味”;汤也煲得“很好”,看得出“花了番功夫”。值得去体验一下。
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