依据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，对存在严重违法行为的食品生产加工者，属于已获证企业的依法吊销生产许可证；对已申请但未获证的企业，一律不予核发生产许可证，并通报工商、卫生等部门；对既无卫生许可证又无营业执照的，报请当地政府予以取缔。

　　4月1日后，未获证的具有地域特色的传统食品小作坊，只允许在限定区域内销售；以外销为主或已占领县级以上商场超市销售的，则要求无条件退市。

　　新纳入市场准入管理的28大类食品有：糕点，豆制品，蜂产品，果冻，挂面，鸡精调味料，酱类，其他粮食加工品，食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂，调味料产品，发酵肉制品，液体乳、乳粉、其他乳制品，瓶装饮用水类，其他方便食品等。